Для разгрузочного дня хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат «Вдохновение». Отличное сочетание ингредиентов придает салату легкость и в тоже время сытность.
К тому же он очень ярко выглядит и его можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления салата «Вдохновение»:
- Филе куриное (копченое или гриль) – 400 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Капуста пекинская) – 350 гр.
- Сыр (твердый) – 100 гр.
- Оливки (без косточек) – 1 банка
- Уксус (желательно винный) – 1 столовая ложка
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный (молотый)
Инвентарь для приготовления салата «Вдохновение»:
- Разделочная доска
- Кухонный нож
- Салатница
- Ложка
Приготовление салата «Вдохновение»:
Шаг 1: Готовим салат «Вдохновение»
Нет ничего легче приготовления этого салата необходимо просто смешать все ингредиенты.
Но сначала берем помидоры и пекинскую капусту и хорошо моем.
Капусту разрезаем пополам и нарезаем несильно толстыми полукольцами. перекладываем в салатницу, немного солим и мнем руками.
Помидоры нарезаем дольками.
Сыр (у меня российский) натираем на мелкой терке.
Копченое куриное филе нарезаем брусочками.
Оливки (если с косточками – удалить) нарезаем пополам.
Добавляем к капусте, еще немного солим по вкусу.
Смешиваем уксус с оливковым маслом, немного перчим и заправляем этим соусом салат.
Шаг 2: Полаем салат «Вдохновение»
Салат готов! Как я говорила, ничего сложного и у нас получается настоящий кулинарный шедевр: вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
Советы:
— Вместо копченого куриного филе, можно купить свежий и отварить его.
— Нарезать салат можно по-разному: колечками, брусочками и т.п..
— Такой салат можно заправлять любым соусом: растительное масло + лимонный сок; сметана + майонез и т.п..
