Сьогодні ми покажемо вам рецепт дуже смачного салату. Салат "Східний" готується шарами і виходить дуже ніжним і свіжим. Крім того, він дуже простий у приготуванні і завжди знайде своє місце на будь-якому столі. Та й грошових витрат він не потребує. Особливо добре його готувати, коли після свята залишилася ковбасна нарізка, овочі і сир. Загалом салат "Східний" — справжня знахідка для практичних домогосподарок.
Інгредієнти для приготування салату "Східний":
- Ковбаса (копчена) — 100 гр.
- Помідор — 1 шт.
- Яйця курячі -2 шт
- Часник — 1 зубчик.
- Сир (будь-який) — 50 гр.
- Майонез — за смаком.
Інвентар для приготування салату "Східний":
- Обробна дошка.
- Гострий ніж.
- Терка.
- Салатна миска.
- Каструля.
- Плита.
Приготування салату "Східний".
Крок 1: Нарізаємо інгредієнти.
Для того, щоб почати збирати наш салат, необхідно нарізати і натерти всі інгредієнти.
Щоб не втрачати даремно час, візьміть каструлю, залийте водою і поставте варитися яйця. Візьмемо обробну дошку і поріжемо соломкою ковбасу. Якщо у вас немає копченої ковбаси, візьміть будь-яку іншу. Але краще всього до салату підійде саме копчена ковбаса.
Після, помийте і наріжте соломкою помідор. Почистіть і помийте часник наріжте дрібними кубиками або просто пропустіть через прес. Сир натріть на дрібній тертці. До цього часу яйце має зваритися. Остудіть, почистіть і натріть на дрібній тертці. Ось і все, салат готовий до збирання.
Крок 2: Збираємо салат.
Коли всі інгредієнти порізані і натерті, починаємо збирати наш салат. Для цього візьміть салатну миску і викладіть в неї шар ковбаси, потім шар нарізаного помідора і шар часнику. Не перемішуйте інгредієнти, салат повинен бути "шаруватим". Коли перші три шари викладені, зробіть зверху сіточку з майонезу. 4 шар викладіть натертим яйцем і знову зробіть сіточку з майонезу. 5 і завершальний шар викладайте тертим сиром. Ось і все, наш салат зібраний.
Крок 3: Подаємо салат "Східний".
Коли салат зібраний, ви можете прикрасити листиками салату, петрушкою або кропом. Краще всього залишити салат в холодильнику на якийсь час, щоб він просочився. Так він стане ще смачніше. Коли салат просочиться, виймайте його з холодильника і несіть прямо на стіл.
Приємного апетиту!
Поради:
— Якщо ви хочете отримати менш калорійний салат, додавайте меншу кількість майонезу.
— Прикрасити салат можна посіченою кінзою.
— Часник не обов’язково використовувати як шар, можна видавити його в майонез і перемішати.
