Салат с фасолью и печенью понравится любителям печени и фасоли. Рецепт сытного салата с фотографиями, отличный вариант на день рождения и новый год. Я брала консервированную белую фасоль которую сама делала на зиму. Печень может быть говяжья или из свинины.
Ингредиенты:
Печень – 200 гр;
Яйца – 2 шт;
Огурцы маринованные – 2 шт;
Лук – 1 шт;
Морковь – 1 шт;
Фасоль консервированная – ½ півлітр. банки;
Приготовление салата с фасолью:
Печень отварить в подсоленной воде, а когда остынет порезать соломкой.
Салат с фасолью и печенью рецепт
Яйца отварить и порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и обжарить в масле на сковородке до готовности.
Огурцы порезать кубиками.
Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Салат с фасолью и печенью рецепт с фото
Поставить в холодильник на 2 часа.
Салат с фасолью и печенью
Приятного вкуса!
