Дуже вже люблю я готувати салати, так як вони завжди можуть стати хорошим доповненням вашого святкового столу. Смачний, ситний салат «Магнолія» — ось, що я вам пропоную приготувати наступного разу.
Інгредієнти для приготування салату «Магнолія»:
- Морква – 5 шт.
- Яйця курячі – 5 шт.
- Сайра у власному соку – 1 банка
- Цибуля зелена – 1 пучок
- Майонез
- Сіль
- Перець
Інвентар для приготування салату «Магнолія»:
- Каструля
- Обробна дошка
- Кухняного ножа
- Відкривачка
- Сервірувальне блюдо
Приготування салату «Магнолія»:
Крок 1: Готуємо салат «Магнолія»
Насамперед необхідно поставити варити на середньому вогні моркву і яйця.
Врахуйте, що яйця зваряться швидше (10 хвилин); а морква буде готова хвилин через 20-25.
Після чого потрібно поставити овочі під холодну, проточну воду, для того щоб їх було легше почистити. Остуджуємо і очищаємо.
Далі дрібно нарізаємо моркву і яйця, зелену цибулю дрібно шаткуємо, і викладаємо все в салатницю.
Відкриваємо баночку з сайрою, розм’якшуємо її виделкою і додаємо в салат. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Врахуйте, що рясно поливати не варто, так як сайра сама по собі соковита.
Ретельно перемішуємо. І салат готовий!
Крок 2: Подаємо салат «Магнолія»
Подавати салат потрібно відразу, поки він не пішов сік. Як гарнір я приготувала варену молоду картоплю в сметані з кропом.
Приємного апетиту!
Поради:
— Якщо ви не знайшли сайру у власному соку, не біда, її можна замінити оселедцем в соку, або будь-який інший консервованою рибою.
— Крім зеленого цибулі, в салат можна покласти ще й ріпчасту.
— Салат можна прикрасити у вигляді квітки магнолія. Для цього нам знадобляться дайкон — це такий вид редьки, який відрізняється помірним ароматом. Нарізаємо його тонкими скибочками і викладаємо у вигляді квітки.
