Сегодня готовим очень вкусный и простой салат на каждый день со свеклой, сыром и чесноком.
Ингредиенты:
запеченная или отварная свекла — 1 шт.;
отварные яйца — 2 шт.;
твердый сыр — 150 г;
чеснок — 2-3 зубчика;
зелень — по вкусу;
майонез — 2 ст. л. (по вкусу);
соль и черный перец — по вкусу.
У нас сегодня будет запеченная свекла. Предварительно его необходимо промыть, просушить завернуть и отправить в духовку примерно на 1-1,5 часа. Все будет зависеть от того, какого размера свекла.
Процесс приготовления салата.
Все ингредиенты я буду натирать на крупной терке. Сейчас натираем сыр. Перекладываем его в миску.
1
Натираем яйца. Также отправляем в миску.
2
Свеклу очистим и натираем также на крупной терке.
3
Мелко порублю петрушку.
4
На мелкой терке натрите чеснок. Салат солим, добавим черный перец.
5
Заправляем салат майонезом. Все перемешиваю и салат буквально за 5 минут готов.
6
Салат очень прост, поэтому не требует особых украшений. Это очень легкая и замечательная блюдо, она действительно получилась очень легкой, нежной и вкусной. Благодаря отварном свеклы, салат совсем не течет.
7
Приятного аппетита!
