Салат из спаржи, томатов и оливок

Этот салат можно смело вносить в свое меню, если вы на диете. Только полезные продукты без тяжелого соуса.

Ингредиенты:

• Спаржа10 стеблей
• Консервированная квасоля400 г
• Помидоры (средние)4 шт.
• Зеленые оливки40 г
• Свежий базилик (мелко нарезанный)40 г
• Лимонная цедра1 ч. л.
• Оливковое олія1 ст. л.
• Бальзамический оцет1 ст. л.
• Лимонный сік2 ч. л.
• Соль и перецьза вкусом

Способ приготовления:

1. Стебли спаржи разрезать пополам и обжарить на гриле в течение 1-2 минуты с каждой стороны.
2. Поместить спаржу, фасоль, нарезанные помидоры, нарезанные оливки, свежий базилик и лимонную цедру в большую миску и перемешать.
3. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и лимонный сок в небольшой миске.
4. Полить салат соусом и перемешать.