Редис богат витаминами, он содержит калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, витамин С. Салаты из редиса обладают умеренным желчегонным, противоотечными свойствами, возбуждают аппетит.

 

Салат з редису з зеленою цибулею

Вымойте редис и нарежьте его тонкими кружочками.

Шаг 2: Подготавливаем яйца

Салат з редису з зеленою цибулею

Яйца положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли (чтобы они не потрескались при варке) и поставьте на средний огонь. Варите яйца в течение 10 минут после момента закипания воды. Охлажденные вареные яйца натрите на крупной терке.

Шаг 3: Готовим зелень

Салат з редису з зеленою цибулею

Зеленый лук и укроп промойте в холодной воде и мелко нарежьте.

Шаг 4: Готовим салат из редиса с зеленым луком

Салат з редису з зеленою цибулею

Соедините редис, укроп и зеленый лук. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Все перемешайте и выложите в салатницу. Сверху салат украсить вареными яйцами.

Интересный рецепт:  Салат з курки і печерицями

Приятного аппетита!

Советы:

— В салатах с редисом хорошо сочетается огурец и зеленый горошек.

— Украсить салат яйцами можно по-другому, порезав их тонкими кружочками и также выложив их сверху.

— Можете добавить в салат листья мяты или зеленого салата, они украсят его и придадут вкуса салату нотки свежести.