Вы все еще не полюбили морскую капусту? Ну и зря! К ее специфическому вкусу легко привыкнуть, а вот заменить полезную водоросль ничем. Конечно, можно просто принимать нужный нам йод в таблетках, но в морской капусте он, во-первых, натуральный, а во-вторых – легко усваивается организмом.
Перечислять все полезные качества морской капусты нет смысла, так как их очень много, и найти эту информацию не составит труда.
Из морской капусты можно приготовить массу вкусных и полезных салатов. Правда, мой сегодняшний салат немножко не полезен из-за присутствия в нем майонеза. Но иногда так хочется съесть что-нибудь вредное и не заморачиваться! Думаю, иногда это можно себе позволить.
Ингредиенты:
— 200 г морской капусты;
— 1 яйцо;
— 5 шт. крабовых палочек;
— 60 г твердого сыра;
— 1 ч. л. французской горчицы;
— майонез по вкусу.
Приготовление салат из морской капусты и крабовыми палочками.
С капустой ничего делать не надо, только выложить ее из банки. Крабовые палочки разрезала вдоль и порезала небольшими кусочками.
1
Яйцо я сварила заранее. Порезала его мелкими кубиками.
2
Сыр пропустила в крупную терку.
3
Ко всем ингредиентам добавила чайную ложку французской горчицы. Она придает особую ароматную нотку салату, но не делает его острым.
4
Осталось только заправить салат майонезом, естественно, в меру.
5
Перемешала салат.
6
При подаче украсила веточками кудрявой петрушки и клюквой, которая вписывается и по вкусу и по виду, практически, в любой салат. Салатик попробовали даже не очень большие любители морской капусты, всем понравился! Приятного вкуса!
