Сегодня сделаем любимый салат мужчин. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Женщинам также понравится такой рецепт салата.
Ингредиенты:
мясо (говядина) — 400 г;
твердый сыр — 100 г;
яйца — 4 шт.;
лук (небольшая) — 1 шт.;
консервированный огурец — 3-4 шт.;
майонез — 250 г.
Процесс приготовления салата для мужчин.
Лук нарежем мелкими кубиками и замаринуємо. Добавляем 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса 9%, 100 мл кипятка. Оставляем на 10-15 минут.
1
Отварить мясо. На 1,2 л кипятка нужно добавить 1 ч. л. соли, перец горошком 5 шт., 1 луковица, 1 морковь, 1-2 лавровых листа, отваривать в течение 50 минут, затем в конце добавить зубчик чеснока и снять с огня. Отварную говядину нарезаем мелкими кусочками.
2
Формировать салат я буду в разъемной форме (диаметр 20 см). На дно тарелки выкладываем мясо. Каждый слой смазываем майонезом.
3
Сливаем жидкость с маринованного лука. Выкладываем ее следующим слоем. Смазываем майонезом.
4
Яйца натираем на крупной терке. Сверху майонез.
5
Мелко нарезаем консервированный огурец.
6
Теперь салат отправляем в холодильник как минимум на полчаса для пропитки, а перед подачей на стол, твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем сверху наше блюдо.
7
Снимаем форму. Посмотрите какой оригинальный и красивый салат получился. Он очень вкусный и сытный.
8
Приятного аппетита!
