Сегодня будем готовить легкий салат без майонеза. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
молодая капуста — 0,5 кг;
ветчина — 300 г;
зеленый консервированный горошек — 200 г;
свежий огурец — 3 шт.;
укроп, растительное масло, соль, перец, уксус по вкусу.
Процесс приготовления салата без майонеза.
Сначала нашаткуємо молодую капусту. В этом салате молодую капусту можно заменить на пекинскую. Ее сильно измельчать не нужно. Теперь ее нужно посолить и хорошо помять ручками. Перекладываем в глубокую миску.
1
Очищаем огурцы от кожуры. Нарезаем их полукольцами. Перекладываем в миску.
2
Теперь займемся ветчиной. Нарезаем полосками. Отправляем в общую миску.
3
Теперь нужно нарезать мелко зелень укропа и петрушки.
4
Добавляем в салат зеленый консервированный горошек.
5
Перчим, добавляем немного соли, так как капусту мы уже солили и заправляем салат растительным маслом. Немного для остроты добавим уксус (его вы добавляете по желанию). Все перемешиваем.
6
Как видите этот салат готовится очень быстро. Для женщин будет отличным вариантом для ужина. Получается очень вкусным, нетрудным.
7
Приятного аппетита и хорошего настроения!
