Невозможно даже на минутку представить праздничный стол без этого замечательного блюда. Его очень легко приготовить, ведь все ингредиенты доступны и просты. Зато, какой замечательный итог увенчает ваши старания. Название свое салатик получил благодаря самому главному ингредиенту – соленым огурчикам.
Ингредиенты:
морковь – 1 шт.;
кукуруза консервированная – 1/2 банки;
филе куриное – 200 г;
картофель – 2 шт.;
огурцы соленые – 150 г;
лук – 1 шт.;
горошек консервированный – 1/2 банки;
майонез – 4 ст. л.;
яйца – 2 шт.;
соль – по вкусу.
Как приготовить праздничный зимний салат.
Нарезать мелкими кубиками огурчики. Высыпать в глубокую миску. Отварить куриное филе до готовности (30 мин.). Оставить полностью остыть. Нарубить мясо максимально мелко. Добавить измельченное филе в миску с огурцами.
1
Добавить горошек.
2
Высыпать в миску консервированную кукурузу.
3
Сварить яйца. Дать им остыть. Очистить, мелко нарезать. Измельченные яйца высыпать в миску с салатом. Добавить майонез.
4
Отварить до готовности картофель и морковь. Очистить их от кожуры. Нарезать корнеплоды мелкими кубиками. Добавить в емкость с остальными ингредиентами. Салат посолить по собственному вкусу. Перемешать содержимое миски.
5
Готовый зимний салат выложить в миску для подачи. Аппетитное сытное блюдо понравится абсолютно всем. Перед подачей можно дать салату немного настояться в холодильнике.
6
Приятного вкуса!
