На Новый год мы с ребенком решили пофантазировать и придать привычному салату необычную форму. Поскольку одним из основных символов Нового года является дед Мороз, мы решили сделать салат в форме одного из аксессуаров наряда главного волшебника.
Ингредиенты:
грибы — 300 г;
картофель — 2 шт.;
яйца куриные — 4 шт.;
огурцы соленые — 150 г;
лук красный — 1 шт.;
майонез — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. ложки;
морковь — 1 шт.
Процесс приготовления праздничного салата.
Для приготовления новогоднего слоеного салата с грибами нам понадобится.
1
Грибы моем, чистим и режем на небольшие дольки.
2
Обжариваем в небольшом количестве масла.
3
Картофель варим в мундире, очистить кожуру и трем на крупной терке.
4
Лук и яйца мелко нарезать. Оставляем немного белка — украшение шапки.
5
6
Соленые огурцы также нарезать небольшими кусочками.
7
Как только все ингредиенты подготовили, начинаем собирать наш салатик. Первым слоем выкладываем на плоское блюдо вареный картофель. Придаем ему форму колпака.
8
Вторым слоем идут жареные грибы.
9
Грибы смазываем небольшим количеством майонеза.
10
Следующим слоем выкладываем красный лук.
11
Лук промазываем небольшим слоем майонеза.
12
Мелко нарезанные огурцы выкладываем поверх лука.
13
Снова промазываем слоем майонеза.
14
Поверх огурцов выкладываем яйца.
15
Теперь выкладываем мелко натертый белок и морковь. Получается настоящий новогодний колпак.
16
Ну а чтобы наша шапка не была скучной, оформляем ее различными узорами. Я использовала майонез и зернышки граната.
17
Приятного вкуса! И всех с Новым годом!
