Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт десерта подразумевает помимо перечисленных ингредиентов 2 столовые ложки сухого вина.
Ингредиенты для рецепта «Лимонный йогурт»:
- 450 мл обезжиренного густого йогурт без сахара и наполнителей
- 1 столовая ложка жидкого меда или сахарозаменителя
- тертая цедра 1 лайма или лимона
- сок из 2 лимонов
- свежие фрукты для украшения
Как приготовить «Лимонный йогурт» в домашних условиях
-
В глубокой посуде соединить йогурт, мед и лимонную цедру, хорошо взбить. Постепенно добавить лимонный сок все время взбивая;
-
Разделить смесь на 4 порции и украсить свежими фруктами добавив например несколько свежих ягод малины, земляники или черники;
-
Кроме того, можно украсить каждую порцию йогурта тонким ломтиком лимона и веточкой мяты. Охладить 30 минут и подавать.
-
Калорийность десерта: 174 ккал на порцию (с медом в рецепте).
