Крабовий салат з кукурудзою – ніжне, смачне і дуже соковите блюдо, яким можна пригостити друзів в святковий день або побалувати домочадців в звичайний. Готувати такий салат — одне задоволення, адже з усіх компонентів ретельної підготовки вимагають тільки яйця. Все інше подрібнюється досить швидко, не забираючи багато часу. Приємного апетиту!

Інгредієнти для приготування крабового салату з кукурудзою:

  1. Палички крабові заморожені — 400 грам
  2. Кукурудза консервована — 1 банка
  3. Яйця курячі — 5 штук
  4. Сир твердий — 200 грам
  5. Часник середнього розміру — 1-2 зубчики
  6. Майонез — за смаком

Інвентар:

  1. Плита
  2. Середня каструля
  3. Столова ложка
  4. Велика терка
  5. Середня миска
  6. Ніж
  7. Обробна дошка
  8. Салатниця або плоске блюдо для подачі
  9. Блюдце
  10. Консервний ніж
  11. Тарілка
  12. Піала

Приготування крабового салату з кукурудзою:

Крок 1: готуємо яйця.

Крабовий салат з кукурудзою

Викладаємо яйця в середню каструлю і заливаємо звичайною холодною водою так, щоб вона повністю покривала компонент. Ставимо ємність на середній вогонь. Коли яйця закиплять, варимо їх круто протягом 10 хвилин. Відразу ж після цього вимикаємо конфорку, а каструлю ставимо під струмінь холодної води. Увага: це дуже важливо, щоб згодом з компонента можна було з легкістю видалити шкаралупу.

Интересный рецепт:  Праздничный салат в виде кольца

Крабовий салат з кукурудзою

Очищені яйця викладаємо на обробну дошку. По черзі подрібнюємо їх на крупній тертці і пересипаємо в середню миску.

Крок 2: готуємо консервовану кукурудзу.

Крабовий салат з кукурудзою

Скориставшись консервним ножем, відкриваємо банку з кукурудзою і обережно зливаємо з неї рідину. Сам інгредієнт висипаємо з ємності в загальну миску.

Крок 3: готуємо крабові палички.

Крабовий салат з кукурудзою

Заморожені крабові палички викладаємо в чисту тарілку і на час залишаємо осторонь доходити до кімнатної температури. Коли компонент повністю розморозиться, знімаємо з нього захисну плівку і кладемо на обробну дошку. Скориставшись ножем, подрібнюємо на середні шматочки і перекладаємо в ємність з яйцями.

Крок 4: готуємо твердий сир.

Крабовий салат з кукурудзою

За допомогою великої терки подрібнюємо твердий сир і відразу ж висипаємо його в ємність з іншими інгредієнтами.

Интересный рецепт:  Салат из фруктов

Крок 5: готуємо чесок.

Крабовий салат з кукурудзою

Ножем очищаємо часник від лушпиння і злегка промиваємо під проточною водою. Викладаємо зубчики на обробну дошку і дрібно рубаємо. Подрібнений компонент пересипаємо у вільний блюдце.

Крок 6: готуємо заправку.

Крабовий салат з кукурудзою

В піалу виливаємо майонез і висипаємо подрібнений часник. За допомогою столової ложки ретельно все перемішуємо до однорідності.

Крок 7: готуємо крабовий салат з кукурудзою.

Крабовий салат з кукурудзою

Виливаємо в миску з подрібненими інгредієнтами соус із майонезу і часнику і, скориставшись столовою ложкою, ретельно все перемішуємо до утворення однорідної маси. Все, салат готовий!

Крок 8: подаємо крабовий салат з кукурудзою.

Крабовий салат з кукурудзою

Як тільки крабовий салат з кукурудзою буде готовий, пересипаємо його в салатницю або викладаємо на спеціальне плоске блюдо. Відразу ж після цього подаємо його до обіднього столу разом з хлібом і насолоджуємося такою смачною, поживною і ароматною їжею.
Приємного вам апетиту!

Интересный рецепт:  Салат «морской коктейль»

Поради:

– для приготування салату підійде будь-який твердий сир на ваш смак. Наприклад, це може бути Російський, Адигейський або Костромський сир;

– замість крабових паличок можна взяти крабове м’ясо. Тоді страва вийде більш насиченим смаком і дуже соковитим;

– найкраще заправляти салат майонезом з часником перед самою подачею до обіднього столу.