Фруктовый лед — это здоровое и естественно обезжиренное блюдо, которое имеет в составе много полезных витаминов, таких как А, С и много других.Наслаждайтесь этим простым блюдом, которое можно употреблять на десерт или полдник. Фруктовый лед освежит, придаст бодрости и новых сил.
Ингредиенты для рецепта «Фруктовый лед»:
- 3 стакана очищенных спелых манго, порезанных на небольшие кусочки (около 4 манго)
- 1,5 стакана воды
- 1/2 стакана свежего сока лайма (получится около 6 лаймов)
- 0,5 стакана сахара
- 2 чайные ложки тертой цедры апельсина
Как приготовить «Фруктовый лед» в домашних условиях
-
Для начала смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы (ингредиенты должны быть смешаны 2 раза);
-
Затем смесь пропустите через мелкое сито над миской, чтобы избавиться от твердых частиц и получить мягкую массу без комочков;
-
Залейте смесь в формы, накройте крышкой и заморозьте на 4 часа, до получения льда. Поместите смесь в кухонный комбайн, дождитесь полного измельчения и появления таяния;
-
После этого снова заморозьте полученную смесь в течение 3 часов.
-
Перед подачей фруктового льда на стол, следует поставить формы в холодильник и подождать 30 минут до некоторого смягчения блюда.
-
Такое необычное блюдо вам действительно должно понравиться, так как оно имеет замечательный и уникальный вкус. К тому же оно может помочь разнообразить рацион постоянно худеющих барышень, которым требуется что-то свежее и оригинальное, такое как фруктовый лед. Его можно готовить и в обычный день, и на праздник.
