Шашлык с апельсином. Рецепт приготовления маринада и шашлыка с апельсинами

Шашлик з апельсином. Рецепт приготування маринаду і шашлика з апельсинами
Готовим вместе вкусный шашлык с апельсинами. Этот рецепт шашлыка из говядины очень прост и не требует много ингредиентов. Сначала надо приготовить маринад для шашлыка.

Ингредиенты:
500 г говядины
1 апельсин
1 пучок зеленого лука
1/3 стакана кетчупа
100 г краснокочанной капусты
1 кочан листового салата
1/4 стакана апельсинового сока
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. горчицы
черный молотый перец
соль

Приготовление:
1. Мякоть говядины нарезать кубиками, смешать с кетчупом. Оставить на 30 минут.

Шашлик з апельсином. Рецепт приготування маринаду і шашлика з апельсинами

2. Зеленый лук нарезать кусочками по 5 см, апельсин очистить, разделить на дольки и каждую разрезать пополам.

Шашлик з апельсином. Рецепт приготування маринаду і шашлика з апельсинами

3. Чередуя, нанизать на шампуры, кусочки мяса, зеленый лук, апельсин. Жарить шашлыки на гриле до готовности.

Шашлик з апельсином. Рецепт приготування маринаду і шашлика з апельсинами

4. Смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу, соль, перец. Добавить нарезанные соломкой капусту и салат.

5. Подавать шашлычки с приготовленным капустным гарниром.

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *