Сангрія льоду

Если вы позволяете себе немного алкоголя время от времени, то вам должен понравится рецепт полезного и обогащенного витаминами алкогольного напитка, под названием «Сангрия лед» .

Ингредиенты для рецепта «Сангрия льда»:

  • 1 стакан каберне совиньон или любого другого сухого красного вина
  • 1 стакан воды
  • 1 небольшой пакет замороженной смеси ягод
  • 1 тонко нарезанный апельсин
  • 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3 апельсина)
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 6 долек апельсина

Как приготовить «Сангрия льда в домашних условиях

  1. Объедините вино, воду, ягоды и дольки апельсина. Накройте крышкой и охладите 8 часов.

  2. После этого уберите из массы апельсин, так как он был нужен только для аромата.

  3. Ягодную смесь пропустите через сито над миской, или воспользуйтесь блендером, чтобы избавиться от твердых частиц и получить мягкую кашицу.

  4. Теперь комбинируем ягодную смесь, сок апельсина и сахар в большом блюде, помешивая, пока сахар не растворится полностью. Накрыть крышкой и заморозить на 45 минут.

  5. Размешивайте смесь ягод вилкой каждые 45 минут до полного замораживания (около 4 часов).

  6. Готовность напитка можно проверить с помощью вилки. Когда после проведения вилкой по смеси будет создаваться пушистый лед, то его можно доставать из морозильной камеры. Лед нужно будет измельчить в блендере до появления подтаивания. Напиток можно украсить дольками апельсина.

Интересный рецепт:  Салат из черной редьки с зеленым горошком