Салат зі свіжою капустою

Для многих этот салат будет не новый, он очень простой, Я думаю, что многие хозяйки его знают, но возможно будет и новым для вас.

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 300 г;
морковь свежая — 150 г;
огурцы маринованные — 100 г;
горошек консервированный — 100 г;
лук зеленый — 25 г;
укроп свежий — 25 г.

Для заправки:
сметана или майонез — 50 г;
соус соевый — 10 г;
хрен столовый — 5 г;
горчица столовая — 5 г.

Процесс приготовления салата.

Шинкуем нашу капусту. Размещаем в глубокую миску. Теперь необходимо немного посолить и помять руками, чтобы она была слегка мягкая.

Салат зі свіжою капустою1

Затем натираем сюда же морковку. Перемешиваем с капустой.

Интересный рецепт:  Быстрый сытный салат

Салат зі свіжою капустою2

Мелко нарезаем наши маринованные огурчики. Отправляем в миску.

Салат зі свіжою капустою3

Нарезаем лучок. Отправляем также в миску.

Салат зі свіжою капустою4

Добавляем зеленый горошек и укроп.

Салат зі свіжою капустою5

Будем делать заправку. Добавляем в чашку или другую емкость майонез и соевый соус. Перемешиваем.

Салат зі свіжою капустою6

Добавляем хрен и горчицу. Перемешиваем.

Салат зі свіжою капустою7

Заправляем салат нашим соусом. Перемешиваем.

Салат зі свіжою капустою8

Салат получился очень вкусный, очень необычный. Перекладываем наше блюдо в блюдо для подачи к столу.

Салат зі свіжою капустою9

Салат семейный готов. Он прекрасно подойдет как на обед так и на ужин. Но я хочу также отметить, что он является прекрасной закуской и на праздничном столе. Приятного аппетита!

Источник