Салат снігові замети

Салат «Сугробы» – это не просто красиво оформленное праздничное блюдо, это очень вкусная и сытная закуска . Всего одна порция такого салата способна утолить голод взрослого мужчины. Таким образом, если вы переживаете о том, что ваши гости могут остаться голодными, встав из-за стола, без сомнения берите на вооружение рецепт приготовления таких снежных заносов!

Салат «Белые сугробы» состоит из обычных продуктов , которые можно найти в любом доме. Впрочем, список ингредиентов может варьироваться. Кто-то предпочитает с курицей, кто — то- с грибами, ну, а мы предлагаем готовить с добавлением рыбных консервов, в частности, мы будем использовать горбушу. Сочетание рыбки с другими продуктами, что входят в состав салата, получается просто удивительным!

Интересный рецепт:  Салат с куриным филе и шампиньонами

Приготовить такое оригинальное блюдо можно абсолютно по любому поводу , но особенно актуальным оно будет на новогоднем и рождественском столе. Этот салат отлично впишется в любое меню.

Ингредиенты:
картофель — 2 шт.;
морковь — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
перец сладкий болгарский — 1/2 шт. красного;
куриное яйцо — 5 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
майонез — по вкусу;
твердый сыр — по вкусу.

Приготовление салата на праздничный стол.

Прежде всего, для приготовления салата необходимо заняться подготовкой некоторых ингредиентов. Картофель и морковь следует отварить. Предварительно очищать их не нужно. Готовим овощи в мундире. Кроме того, следует отварить вкрутую яйца. Отваренный до готовности картофель остудить и очистить от кожуры. Затем ее нужно натереть на терке. Полученную массу выкладываем на широкое блюдо. Это будет первый слой салата. Его мы смажем майонезом.

Интересный рецепт:  Салат з куркою, грибами і корейською морквою

Салат снігові замети1

Теперь делаем аналогичные действия с морковью: остужаем, очищаем, натираем на терке. Тертую морковь выкладываем вторым слоем и также смазываем майонезом.

Салат снігові замети2

Теперь необходимо при помощи блендера измельчить в однородную массу рыбные консервы и луковицу. Полученную массу выкладываем следующим слоем и смазываем его майонезом.

Салат снігові замети3

Теперь нам понадобится перец. Его необходимо тщательно вымыть и освободить от семян. Потом перчик следует нарезать кубиками и выложить поверх горбуши.

Салат снігові замети4

Очищаем ранее сваренные яйца от скорлупы, после чего разделяем их на половинки. Вынимаем желтки и разминаем их с майонезом, при этом добавив в смесь пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс. Полученной массой фаршируем половинки яиц.

Салат снігові замети5

Фаршированные половинки яиц выкладываем новым слоем (выпуклой частью вверх).

Интересный рецепт:  Салат с копченым сыром

Салат снігові замети6

Сверху яичный слой смазываем майонезом, после чего присыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Вот и все! Салат готов. Однако не спешите снимать пробу сразу же, дайте ему настояться пару часов.

Салат снігові замети7

Салат Снежные сугробы готов!

Салат снігові замети8

Приятного вкуса!


Источник