Салат с курицей и гренками


Салат з куркою і грінками

На приготовление этого салата меня вдохновил салат “Цезарь”. Мы с мужем смотрели одну передачу и там заговорили про этот салат, и я поняла что ни разу его не пробовала, как то так получилось что ни в ресторанах, ни в кафе я никогда его не заказывала, дома тем более не готовила, а попробовать ну очень захотелось. Поискав в холодильнике нужные ингредиенты я нашла то что искала и приступила к приготовлению салата.

Ингредиенты:
куриная грудка – 1 штука;
листья салата – на вкус;
томаты – 1 штука;
сыр твердый – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
бальзамический уксус – 1 столовая ложка;
майонез – 3 столовые ложки;
белый хлеб – 3 кусочка.

Приготовление салата с курицей и гренками.

Для начала ставим відварюватися куриную грудку так как это самый длительный процесс, заливаем ее водой немного присолюємо и ставим на плиту.

Салат з куркою і грінками1

Пока отваривается курица нам нужно сделать сухарики, для этого мы берем три кусочка белого хлеба.

Салат з куркою і грінками2

Срезаем у него со всех сторон корочку.

Салат з куркою і грінками3

И нарезаем кубиками. Теперь нам нужно обжарить эти кубики для того, чтобы получились сухарики, для этого берем сковороду, ставим ее на плиту ждем пока нагреется и выкладываем на нее нарезанный хлеб, масло на сковороду добавлять не надо, обжариваем, постоянно помешивая до тех пор, пока не подрумянятся и не подсохнут.

Салат з куркою і грінками4

Далее приступаем к приготовлению соуса для салата, для этого выкладываем в чашку примерно три столовые ложки майонеза, добавляем бальзамический уксус.

Салат з куркою і грінками5

Выдавливаем три зубчика чеснока.

Салат з куркою і грінками6

Добавляем натертый на мелкой терке сыр, все перемешиваем. Наш соус готов.

Салат з куркою і грінками7

К тому времени, как мы сделали соус, курица у нас уже сварилась, гренки поджарились. И теперь можно приступать к сбору салата. На дно тарелки мы выкладываем листья салата, резать я их не стала, а просто нарвала.

Салат з куркою і грінками8

Следующей идет отварная курица, режем ее крупными кубиками ну или как получится.

Салат з куркою і грінками9

Помидор я тоже крупно нарезала.

Салат з куркою і грінками10

На помидор мы выкладываем обжаренные сухари.

Салат з куркою і грінками11

А уже на сухари кладем соус.

Салат з куркою і грінками12

Всем приятного вкуса! Надеюсь мой рецепт будет вам полезен!


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *