Салат с фасолью и печенью. Рецепты новогодних салатов с фото

Салат с фасолью и печенью понравится любителям печени и фасоли. Рецепт сытного салата с фотографиями, отличный вариант на день рождения и новый год. Я брала консервированную белую фасоль которую сама делала на зиму. Печень может быть говяжья или из свинины.

Ингредиенты:
Печень – 200 гр;
Яйца – 2 шт;
Огурцы маринованные – 2 шт;
Лук – 1 шт;
Морковь – 1 шт;
Фасоль консервированная – ½ півлітр. банки;

Приготовление салата с фасолью:
Печень отварить в подсоленной воде, а когда остынет порезать соломкой.

Салат з квасолею та печінкою. Рецепти новорічних салатів з фотоСалат с фасолью и печенью рецепт

Яйца отварить и порезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и обжарить в масле на сковородке до готовности.

Огурцы порезать кубиками.

Салат з квасолею та печінкою. Рецепти новорічних салатів з фото

Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Салат з квасолею та печінкою. Рецепти новорічних салатів з фотоСалат с фасолью и печенью рецепт с фото

Поставить в холодильник на 2 часа.

Салат з квасолею та печінкою. Рецепти новорічних салатів з фотоСалат с фасолью и печенью

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *