Салат с ананасами и шампиньонами

Салат з ананасами і печерицями

Сегодня будем готовить потрясающе вкусный праздничный салат. Готовить его будем в креманках. Если у вас намечается приход гостей и вы не знаете чем их угостить, то обязательно приготовьте этот салат. Это необычно нарядно и очень удобно, а главное – невероятно вкусно.

Ингредиенты:
свежие небольшие огурцы – 2 шт.;
яйца (отваренные вкрутую) – 2 шт.;
шампиньоны – 250 г;
консервированные ананасы – 6 колец;
плавленые сырки – 1,5 шт.;
майонез – 100 мл.

Процесс приготовления салата.

Охлажденный в морозильной камере плавленый сыр натираем на терке.

Салат з ананасами і печерицями1

Отварные яйца тоже натираем на терке.

Салат з ананасами і печерицями2

Огурцы будем резать мелкой соломкой.

Салат з ананасами і печерицями3

Консервированные ананасы режем небольшими кусочками.

Салат з ананасами і печерицями4

Шампиньоны нарезать не очень мелко и обжарить на раскаленной сковороде с небольшим добавлением растительного масла – примерно 8 – 10 минут. Посолить и поперчить.

Салат з ананасами і печерицями5

На дно креманки выкладываем слоями ингредиенты в такой последовательности: яйца.

Салат з ананасами і печерицями6

Далее огурцы. Этот слой немного солим и сверху добавляем сеточку из майонеза.

Салат з ананасами і печерицями7

Затем идет слой из шампиньонов.

Салат з ананасами і печерицями8

Натертый сыр и снова сеточка из майонеза.

Салат з ананасами і печерицями9

Сверху выкладываем слой из ананасов.

Салат з ананасами і печерицями10

Для украшения салата будем использовать свежий огурец. Нарезаем его длинными тонкими полосками и сворачиваем в рулоны. Украшаем ими салат.

Салат з ананасами і печерицями11

Вот и все. Салат-коктейль готов. Перед подачей на стол желательно дать ему настояться несколько часов. Он прекрасно украсит праздничный стол, а ваши гости будут приятно удивлены не только его нежно-мягким вкусом, но и интересной подачей.

Салат з ананасами і печерицями12

Приятного аппетита!

Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *