Салат «Объедение» в сырной обертке. Рецепт праздничного салата с фото

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Предлагаю вам рецепт вкусного праздничного салата в сырной обертке. Вкусный салат с куриным филе, жареными грибами, орехами и корейской морковью – удивите ваших гостей. Рецепт приготовления салата с фото и пошаговым описанием. Сделать такой необычный салат в сырной обертке не трудно, у меня все получилось с первого раза.

Ингредиенты:
Шампиньоны свежие – 100 г.
Куриное филе – 300 г.
Орехи грецкие – 50 г.
Сливочное масло – 50 г.
Морковь (по-корейски) – 70 г.
Соль по вкусу
Чеснок – 1 зубец
Сыр твердый – 300 г.
Майонез – 4 ст. л.
Масло для жарки

Рецепт приготовления салата «Объедение»:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (20-30 минут), добавив 3 горошины черного перца и лавровый лист. Когда остынет порезать небольшими кубиками.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Грибы мелко порезать и поджарить на масле, немного посолить.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Орехи натереть на мелкую терку или измельчить с помощью скалки для теста.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Корейскую морковь порезать на небольшие кусочки.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Чеснок натереть на мелкую терку. Соединить в миске чеснок, морковь, орехи, мясо и грибы. Добавить сливочное масло и заправить майонезом.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Выложить наш салат на пищевую пленку, сформировав батон, закрутить и убрать в морозилку на полчаса.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Твердый сыр порезать пластинками (я брала сыр уже порезанный пластинами). Возьмите рукав для запекания (если нет то обычный полиэтиленовый пакет), положите сыр в середину отрезанного рукава, перегните пополам и положите в кастрюлю с кипящей водой, до тех пор пока сыр полностью не растает. У меня это заняло 4 минуты.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Вынимаем и раскатываем в пластину с помощью скалки, оставляем чтобы остыл.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Когда сыр остынет разрезать пакет, сыр легко отстает от него. На пластину сыра выложить салат (не забудьте снять пищевую пленку), и осторожно закрутить сыром. Поставить готовый салат в сырной обертке в холодильник на 1-2 часа.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото
Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Украшаем салат по вашему желанию – зеленью, помидорами или другим. Рекомендую очень вкусный и красивый праздничный салат.

Салат «Смакота» в сирній обгортці. Рецепт святкового салату з фото

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *