Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

Хорошо пробовать что-то новенькое. Но иногда хочется чего-то забытого старенького. Все-таки, как не крути, давно известные и популярные салаты имеют очень сбалансированные вкусы. Вот и вспомнила я свою любимую «Мимозу». Как и у любого салата, в «Мимозы» есть разные рецепты. С тех пор как ко мне попал этот рецепт, я делаю «Мимозу» только так. Салат получается нежный и воздушный, словно тортик. И, на мой взгляд, этот салат самый что ни на есть новогодний — он сытный, достаточно калорийный, что совсем не будет лишним в зимние морозы, и просто вкусный. Тем более, мы не собираемся все праздники сиднем сидеть и кушать салаты и тортики! Впереди новогодние каникулы, а это значит — прогулки на лыжах, походы на каток и катание с горок. Итак, салат состоит из 9-ти слоев, очередность которых я строго придерживаюсь. Как говорят, от добра добра не ищут, зачем экспериментировать?

Интересный рецепт:  Салат с картофелем фри

Загрузка…

Ингредиенты для рецепта «Салат «Новогодняя мимоза» — идеальные пропорции и набор продуктов»:

  • 1 банка консервов (сайра или скумбрия)
  • 100 г сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г майонеза
  • 4-5 яиц
  • 1 небольшая луковица
  • Зелень укропа
  • Клюква или зерна граната
  • Посмотреть перевод вGoogleBing

Как приготовить «Салат «Новогодняя мимоза» — идеальные пропорции и набор продуктов» в домашних условиях

  1. Приготовим все необходимое

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  2. Вареные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  3. Трем белки в мелкую терку и выкладываем их на плоскую тарелку.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  4. Трем сыр так же — в мелкую терку.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  5. С консервов сливаем жидкость, выкладываем в тарелку

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  6. Разминаем вилкой и делим примерно на 2 части.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  7. 3 слой: Рыба.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  8. 4 слой: Половина всего майонеза.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  9. 5 слой: Тертую в мелкую терку замороженное сливочное масло.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  10. 6 слой: Рыба, что осталась.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  11. 7 слой: Мелко порезанный лук. Можно ее ошпарить, но я лично против свежего лука в этом салате ничего не имею.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  12. 8 слой: майонез, остался.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  13. Украшаем салат веточками укропа и ягодами клюквы (или зернами граната).

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  14. Оставляем салат в тепле на 30 минут, затем убираем в холодильник на несколько часов.

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

  15. Салат готов. Приятного аппетита и предпраздничного настроения всем!

    Салат "Новорічна мімоза" - ідеальні пропорції і набір продуктів

Интересный рецепт:  Салат из печени говядины