Салат Нежность с крабовыми палочками

Салат Ніжність з крабовими паличками

Сегодня приготовлю один из самых любимых мной салатов для праздничного стола – салат «Нежность» с крабовыми палочками.

Ингредиенты:
кальмары – 800 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 100 г;
соль по вкусу;
свежий огурец – 1 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
авокадо – 1 шт.;
майонез.

Процесс приготовления салата.

Свежие кальмары нужно почистить и отварить в кипящей воде. Накрываем крышкой, чтобы быстрее закипела вода и варим ровно 1 минуту.

Салат Ніжність з крабовими паличками1

Минута прошла, сливаем воду. Чтобы кальмары быстрее остыли, сразу залейте их холодной водой. Кальмары нарезать тонкой соломкой.

Салат Ніжність з крабовими паличками2

Мелко нарежем огурец. Перекладываем его в тарелку, он добавит свежести нашему салату.

Салат Ніжність з крабовими паличками3

На небольшие кубики нарезаем крабовые палочки.

Салат Ніжність з крабовими паличками4

Авокадо нужно очистить от косточки и мелко нарезать. Нарезаем мелко внутри кожуры.

Салат Ніжність з крабовими паличками5

Перекладываем кальмары в глубокую тарелку, кладем примерно 1 столовую ложку майонеза и перемешиваем.

Салат Ніжність з крабовими паличками6

Продукты все подготовили. Формируем салат. Его мы будем выкладывать слоями. Первый слой – кальмары. Разравниваем.

Салат Ніжність з крабовими паличками7

Сверху кальмаров выкладываем авокадо. По желанию можно чуть присолить.

Салат Ніжність з крабовими паличками8

Следующим слоем будут яйца. Их мы натираем на крупной терке. Разравниваем и сверху делаем сеточку из майонеза.

Салат Ніжність з крабовими паличками9

Следующим слоем выкладываем крабовые палочки.

Салат Ніжність з крабовими паличками10

Дальше у нас будут свежие огурцы. Их не должно быть много. Делаем последнюю сеточку из майонеза.

Салат Ніжність з крабовими паличками11

Сверху посыпаем сыром.

Салат Ніжність з крабовими паличками12

Салат готов. Его осталось украсить и поставить в холодильник, чтобы он немного настоялся.

Салат Ніжність з крабовими паличками13

Аккуратно снимаем форму и наслаждаемся результатом.

Салат Ніжність з крабовими паличками14

Приятного аппетита!

Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *