Салат на Хэллоуин


Салат на Хеллоуїн

Сегодня мое блюдо посвящено празднику Хэллоуин. Оно простое, доступное и немного страшное.

Ингредиенты:
шпроты – 1 банка;
сыр плавленый – 1 шт.;
яйца куриные – 6 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
маслины – 3 шт.;
зеленый горошек – 6 шт.;
майонез – по вкусу.;
сок свеклы для украшения – 1 ст. ложка.;
зелень петрушки для украшения.

Приготовление салата на Хэллоуин.

Начнем с самого неприятного, очищаем и мелко нарезаем лук.

Салат на Хеллоуїн1

Затем, чтобы убрать горечь, нарезанный лук замачиваем в кипятке.

Салат на Хеллоуїн2

Следующий шаг: открываем банку шпрот, выкладываем в тарелку вместе с маслом и разминаем вилкой.

Салат на Хеллоуїн3

Далее займемся сыром, плавленый сырок натираем на мелкой терке, я брал сливочный.

Салат на Хеллоуїн4

Затем берем яйцо, отвариваем в крутую, когда яйца сварятся остужаем очищаем и отрезаем заостренную часть.

Салат на Хеллоуїн5

То что отрезали от яиц откладываем в сторону, а все остальное натираем так же как и сыр на мелкой терке.

Салат на Хеллоуїн6

Ну вот и все готово.

Салат на Хеллоуїн7

Теперь все ингредиенты тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат на Хеллоуїн8

Готовый салат отставляем в сторону и займемся самым интересным, приготовлением кровавых глаз. Берем заранее приготовленные маслины, можно и оливки, но так как маслины черные, они выглядят более зловеще, нарезаем кружочками.

Салат на Хеллоуїн9

Теперь займемся самой ювелирной работой, как сделать кровеносные сосуды на белках. Я брал одну столовую ложку сока свеклы (не вареной) и набирал его в обычный шприц. Я взял приготовленные заранее белки, которые отрезали от яиц, царапал их иглой тем самым выходили не глубокие канавки. Я очень медленно выдавливал сок свеклы в полученные канавки, если поторопиться и быстро отжимать сок, он вытекает из бороздок, и оставляет красные разводы, вот что получилось по-моему очень правдоподобно.

Салат на Хеллоуїн10

На готовые кровяные белки с верху выкладываем нарезанные маслины (это будет радужная оболочка), в кружочек каждой маслины выкладываем по одному зеленому горошку (это будет зрачок).

Салат на Хеллоуїн11

Выкладываем салат на тарелку и украшаем “глазами” немного как бы вдавливаем их, так же можно украсить по краям зеленью, как это сделал я. И для большего ужаса я разлил “кровь” из остатков свекольного сока.

Салат на Хеллоуїн

Жуткая вкуснятина готова.


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *