Салат Малахітовий браслет

Знаете, как я больше всего люблю готовить? Просто, быстро и необычайно вкусно.

Ингредиенты:
3 куриных окорочка;
4 яйца;
4 киви;
1 большое зеленое яблоко;
3 средние вареные моркови;
лимон;
майонез (в процессе у меня был заменен на сметану, вспомнила о фигуре, если вспомните, то возьмите соль, но можно и без нее);
— зубчик чеснока;
— лимонный сок, чтобы не дать яблоку потемнеть.

Кулинарный рецепт салата.

Варим курицу и морковь. Можно даже вместе, только оранжевую красавицу тогда надо почистить.

Салат Малахітовий браслет1

Отделяем мясо от костей и режем небольшими кусочками.

Салат Малахітовий браслет2

Морковь трем на крупной терке.

Салат Малахітовий браслет3

Киви в количестве 2 штук режем кубиками.

Салат Малахітовий браслет4

Яйца в процессе відварились. Желтки отделяем от белков и отдельно трем на мелкой терке. Вот желтки.

Интересный рецепт:  Салат из куриной печени с грибами. Праздничный салат рецепт с фото

Салат Малахітовий браслет5

А вот и белки.

Салат Малахітовий браслет6

В сметану (майонез) выдавливаем зубчик чеснока.

Салат Малахітовий браслет7

Сметану немного присолимо, майонез не надо. Яблоко чистим от кожуры и режем кубиками, чтобы не потемнело, сбрызните лимонным соком.

Салат Малахітовий браслет8

Курицу смешаем с небольшим количеством соуса (так для удобства я дальше буду называть свою сметану с чесноком и ваш майонез).

Салат Малахітовий браслет9

Если хотите заморочиться как я, то берем большую плоскую тарелку и стакан. Если нет – то покидайте все в салатник и ешьте на здоровье. На середину тарелки ставим стакан и вокруг стакана с курицы формируем круг – основу нашего будущего съедобного браслета.

Салат Малахітовий браслет10

Сверху укладываем киви. Смазываем заправкой.

Салат Малахітовий браслет11

Кладем яблоко. Тоже смазываем.

Интересный рецепт:  Праздничный торт-салат с крабовыми палочками

Салат Малахітовий браслет12

Белок, заправка.

Салат Малахітовий браслет13

Морковь, заправка.

Салат Малахітовий браслет14

Желток. Верх не смазываем.

Салат Малахітовий браслет15

Киви, что осталось, режем полукругами и украшаем браслет.

Салат Малахітовий браслет16

Достаем стакан, вуаля — салат готов!


Источник