Салат Малахитовый браслет


Салат Малахітовий браслет

Знаете, как я больше всего люблю готовить? Просто, быстро и необычайно вкусно.

Ингредиенты:
3 куриных окорочка;
4 яйца;
4 киви;
1 большое зеленое яблоко;
3 средние вареные моркови;
лимон;
майонез (в процессе у меня был заменен на сметану, вспомнила о фигуре, если вспомните, то возьмите соль, но можно и без нее);
— зубчик чеснока;
— лимонный сок, чтобы не дать яблоку потемнеть.

Кулинарный рецепт салата.

Варим курицу и морковь. Можно даже вместе, только оранжевую красавицу тогда надо почистить.

Салат Малахітовий браслет1

Отделяем мясо от костей и режем небольшими кусочками.

Салат Малахітовий браслет2

Морковь трем на крупной терке.

Салат Малахітовий браслет3

Киви в количестве 2 штук режем кубиками.

Салат Малахітовий браслет4

Яйца в процессе відварились. Желтки отделяем от белков и отдельно трем на мелкой терке. Вот желтки.

Салат Малахітовий браслет5

А вот и белки.

Салат Малахітовий браслет6

В сметану (майонез) выдавливаем зубчик чеснока.

Салат Малахітовий браслет7

Сметану немного присолимо, майонез не надо. Яблоко чистим от кожуры и режем кубиками, чтобы не потемнело, сбрызните лимонным соком.

Салат Малахітовий браслет8

Курицу смешаем с небольшим количеством соуса (так для удобства я дальше буду называть свою сметану с чесноком и ваш майонез).

Салат Малахітовий браслет9

Если хотите заморочиться как я, то берем большую плоскую тарелку и стакан. Если нет – то покидайте все в салатник и ешьте на здоровье. На середину тарелки ставим стакан и вокруг стакана с курицы формируем круг – основу нашего будущего съедобного браслета.

Салат Малахітовий браслет10

Сверху укладываем киви. Смазываем заправкой.

Салат Малахітовий браслет11

Кладем яблоко. Тоже смазываем.

Салат Малахітовий браслет12

Белок, заправка.

Салат Малахітовий браслет13

Морковь, заправка.

Салат Малахітовий браслет14

Желток. Верх не смазываем.

Салат Малахітовий браслет15

Киви, что осталось, режем полукругами и украшаем браслет.

Салат Малахітовий браслет16

Достаем стакан, вуаля — салат готов!


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *