Салат из курицы и сыром


Салат з курки і сиром

Мы очень любим салаты с курицей, и я их часто готовлю. А курочка с овощами не только вкусно, но еще и очень полезно.

Сегодня к ужину готовила этот вкусный салатик, готовится он просто и быстро, стоит только курочку отварить заранее и остудить. Я предпочитаю для салатов отварить куриную грудку на кости, она намного вкуснее и сочнее.

Ингредиенты:
куриная грудка отварная – 100-150 г;
свежий огурец – 1 шт.;
томаты – 1 шт.;
перец болгарский крупный – половинка;
сыр твердый – 50-70 г;
сметана – 2-3 ст. л.;
горчица готовая – 0,5 ч. л.

Приготовление салата из курицы и сыром.

Охлажденную куриную грудку режу кусочками и перекладываю в салатник.

Салат з курки і сиром1

Свежий огурец среднего размера нарезаю кубиками и отправляю к курочки.

Салат з курки і сиром2

Потом нарезаю половинку болгарского перца, взяла оранжевый, чтобы было ярче.

Салат з курки і сиром3

И так же в салатник. Нарезаю так же кубиками крепкий спелый помидор.

Салат з курки і сиром4

Остается натереть сыр на крупной терке и добавить в салатник к овощам и курице.

Салат з курки і сиром5

Для заправки взяла пару столовых ложек сметаны и 0,5 чайной ложки готовой горчицы (у меня домашний).

Салат з курки і сиром6

Перемешиваю. Сухариками посыпаю перед подачей, не люблю, когда они размокают в салате. Сухарики я так же использую только домашние. Нарезаю белый батон, сбрызгиваю капелькой растительного масла без запаха и подсушиваю в духовке, получаются хрустящие сухарики без всяких вредностей. Салат я не солю, но вы можете посолить его по вкусу. Салатик получается легким, свежим и в тоже время сытным за счет курицы.

Салат з курки і сиром7

Готовьте с душой и тогда все у вас будет получаться очень вкусно. Приятного вкуса!


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *