Салат из фруктов


Салат з фруктів

Ни разу не готовила в первую неделю Великого поста – очень строго. В этот раз решила попробовать – как оно, есть все сырое! Пока что сегодня – первый день, но я уже приготовила несколько блюд. Их и поделюсь рецептами, поскольку уже испытала на себе.

На завтрак приготовила салат фруктовый. Рецептов таких салатов столько, сколько, наверное, женщин в мире. Ведь каждая из нас стремится в тот или иной рецепт внести что-то свое. Это стремление не обошло стороной и меня.

Ингредиенты:
— горсть орехов (смеси грецких и миндаля);
— 1 апельсин;
— 1 банан;
— 1 яблоко (лучше кислое);
— 1 айва;
— горсть винограда;
— 1 ч. л. меда;
— щепотка кунжута;
— щепотка кокосовой стружки.

Приготовление фруктового салата.

У меня было не так много фруктов в холодильнике. Но, підсобиравши того-сего, я таки приготовила очень сытный салат. Начала с тех продуктов, которые не обветриваются, как яблоко и вторые. Это были орешки. Как я уже потом поняла, надо было вдвое больше накрошить!

Салат з фруктів1

Я ввела в салат апельсин. Но, очистив от кожуры, решила – а зачем добру пропадать, и сначала натерла цедру.

Салат з фруктів2

Ну а теперь ускорим темп, и быстренько будем резать все, что вы нашли. У меня был банан. Я его целую и нарезала мелко.

Салат з фруктів3

Кстати, яблочко здесь может быть и кислым, потому что заправлять салат будем медком. У меня было сладкое, поэтому и говорю, что лучше кисленького взять. Я не чистила от кожуры. Мелко накрошила.

Салат з фруктів4

Айва – шикарный плод. Особенно, если в сочетании с другими и с чем-то сладким. Я нарезала ее тонкими полосками, а затем измельчила.

Салат з фруктів5

Хотела положить изюм, но передумала – есть же виноград. Раньше я убирала косточки из ягод, а в последнее время не делаю так. Почему? Мне нравится, как они аппетитно похрустывают во время еды. Итак, отделяем ягоды от грозди и режем вдоль пополам.

Салат з фруктів6

Очередь дошла и до апельсина. Только я сразу, как нарезала его кубиками, отправила в салатник с остальными ингредиентами, не забыв тут же слить с доски сок.

Салат з фруктів7

Ну, а когда я сливала сок, я подумала – почему бы не заправить салат соком половинки апельсина? Что я и сделала. После чего полила медом.

Салат з фруктів8

Смешав все, решила посыпать салат кунжутом и кокосовой стружкой. 2-3 постных хлебушка (в пачках продаются) и это шикарное блюдо насытило меня до самого обеда. Не знаю, как вам, я этот рецепт записала в памяти навсегда.

Салат з фруктів9

Полезно и питательно, чего еще можно желать!


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *