Салат "Ялинка" з крабовими паличками

В моей семье салат из крабовых палочек — самый любимый. И к этому Новому году я решила удивить своих родных и сделать необычное оформление этого блюда.

Загрузка…

Ингредиенты для рецепта «Салат «Елочка» с крабовыми палочками»:

  • крабовые палочки -100 г
  • кукуруза сладкая — 100-120 г
  • яйца куриные — 3 шт.
  • томаты черри — 4 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • красный перец сладкий — 1 долька см шириной
  • сыр — небольшой кусочек
  • майонез — 2 ст. л.
  • укроп

Как приготовить «Салат «Елочка» с крабовыми палочками» в домашних условиях

  1. Чтобы не отвлекаться на мелочи, я люблю подготовить все необходимые продукты заранее. Очищаю размороженные крабовые палочки от слюды, мою овощи, открываю банку с кукурузой.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  2. Первым делом отправляю яйца в кастрюлю, чтобы сварить вкрутую.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  3. Пока яйца варятся, я нарезаю крабовые палочки.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  4. Потом добавляю туда кукурузу, но не всю. Штучек 50 еще понадобятся для будущей украшения елки.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  5. Теперь самое время заняться подготовкой новогодних украшений: нарезаю сыр звездочками, черри разделяю пополам, а огурцы — кружочками. Красный перец режем тоненькой соломкой — это будут сосульки на елку.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  6. Когда яйца сварились, заливаю их холодной водой и даю остыть. После этого очищаю от скорлупы. Далее можно их нарезать, но я обычно разрезаю яйца пополам и раздавливаю их вилкой на маленькие кусочки.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  7. Отправляю яйца к кукурузе и крабовым палочкам, добавляю майонез и тщательно перемешиваю. Майонез кладу не сразу весь, а понемногу, чтобы салат не получился слишком жидким, иначе елка развалится.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  8. Салат готов, но он пока совсем не выглядит по-новогоднему. Поэтому выкладываю его на плоскую тарелку и придаю форму конуса. Для этого ложкой кладу салат точно в середину, башенкой, а потом корректируя форму.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  9. Выкладываю огурцы по краям тарелки вокруг елки.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  10. Потом посыпаю елку «иглами» — нарезанным укропом.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  11. Украшаю елку гирляндой.

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

  12. По нижнему краю вешаю наши сосульки, распределяю в разных местах звездочки, на огурцы выкладываю черри. На верхушку елки водворяю красную звезду из перца. Можно подавать к столу!

    Салат "Ялинка" з крабовими паличками

Интересный рецепт:  Топ 5 праздничных салатов из морепродуктов