Салат «Березка». Рецепт салата с грибами, куриным филе. Салаты на Новый год и день рождения

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження
Вкусный салат «Березка» хорошо подойдет для приготовления на Новый год и день рождения, понравится гостям. Сочетание жареных грибов, куриного филе, маринованных огурцов придает неповторимый вкус салату, а украсив сверху салат «березкой» – еще и красивый вид. Рецепт приготовления салата с фото и пошаговым описанием – просто и вкусно.

Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр;
Свежие грибы (шампиньоны) – 300 гр;
Луковица – 1 шт;
Яйца – 5 шт;
Огурец маринованный – 5 шт;
Майонез, зеленый лук.

Как готовить салат березка:
Шампиньоны с луком порезать кубиками и обжарить на сковородке в масле.

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження
Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

Куриное филе отварить, добавив в воду соль, перец горошком и лавровый лист.
Яйца отварить.

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження
Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

Салат выложить слоями:
1 слой – обжаренные грибы с луком;

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

2 слой – порезанное кубиками куриное филе. Смазываем майонезом;

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

3 слой – натертый на крупной терке белок;

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

4 слой – порезанные кубиками маринованные огурцы. Смазываем майонезом;

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

5 слой – натертый на мелкой терке желток.

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

Затем надо украсить салат, чтобы имел сверху вид березки. Нарисовать майонезом ствол березы. Черные полоски сделать из оливок. Мелко порезать зеленый лук и сделать из нее листья березы.

Салат «Берізка». Рецепт салату з грибами, курячим філе. Салати на Новий рік та день народження

Такой красивый и вкусный салат пригодится на день рождения и новый год.

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *