Розовый салат с селедкой

Подготовка к праздникам всегда сопряжена с салатом «сельдь под шубой», и на этот раз приготовим похожий салат в красивом розовом цвете.

Ингредиенты:
3 средние картофелины;
250 г сельди;
2 свеклы;
1 красный лук;
2 сваренных яйца;
1 соленый огурец;
1 яблоко;
1 ч. л. лимонного сока;
соль по вкусу;
майонез.

Приготовление салата с селедкой.

Сварить свеклу и картофель. Хорошо это сделать на день раньше, тогда не нужно ждать пока полностью вихолонуть овощи. Свеклу потрем на терке с толстыми ячейками.

Рожевий салат з оселедцем1

Покрошить картофель и яблоко средними кубиками. Маленькими кубиками покрошить огурец, а также лук.

Рожевий салат з оселедцем2

Рожевий салат з оселедцем3

Добавить сельдь. Порезать его тоненькой полоской.

Рожевий салат з оселедцем4

Добавить в салат майонез. Сверху присыпать яйцом стертой на терке с самыми мелкими отверстиями. Салат может быть подан на красивом блюде или порционно.

Рожевий салат з оселедцем5

Приятного аппетита.


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *