Праздничный салат в виде кольца

Святковий салат у вигляді кільця

Ингредиенты:
малосольная рыба – 400 г;
картофель – 5 шт.;
помидоры – 2-3 шт.;
пучок зеленого лука;
для заправки – сметана, горчица, соль;
для украшения – укроп, помидоры черри.

Процесс приготовления салата.

Все ингредиенты будем нарезать кубиком. Нарезаем слабо соленую рыбу (в данном рецепте семга, можно взять и форель или горбушу).

Святковий салат у вигляді кільця1

Подготовим картофель. Отварить ее можно прямо в кожуре накануне вечером, дать полностью остыть, очистить и нарезать кубиком.

Святковий салат у вигляді кільця2

Кубиком нарезать свежие помидоры. У них удаляем семена и жидкость, которая находится возле семена, чтобы салат не потек. Нарезать только стеночки.

Святковий салат у вигляді кільця3

Нарезать зеленый лук.

Святковий салат у вигляді кільця4

Для заправки в сметану добавляем совсем немного горчицы. Вкус регулируйте по Вашим пожеланиям.

Святковий салат у вигляді кільця5

Все подготовленные ингредиенты закладываем в миску, заправляем сметаной с горчицей. Салат обязательно попробуйте и при необходимости подсолите.

Святковий салат у вигляді кільця6

Салат будем выкладывать в виде кольца. Для этого будем использовать разъемную форму для тортов диаметром 24 см и 1,5 л банку.

Святковий салат у вигляді кільця7

Вот так получилось.

Святковий салат у вигляді кільця8

Теперь украшаем салат по Вашему вкусу.

Святковий салат у вигляді кільця9

Такое блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто превосходный, гости сметают. его самым первым. Прекрасно подойдет как на День рождения, Новый год или любой другой праздник.

Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *