Праздничный салат на День рождения


Святковий салат на День народження

Сегодня готовим мой самый любимый салат. Я его очень люблю, готовлю очень редко, в основном по праздникам. Это такое блюдо, которое ставишь на стол, а ее просто сметают и просят добавку.

Ингредиенты:
куриная грудка – 2 шт.;
грибы маринованные – баночка 0,5 л.;
лук – 1-2 шт.;
картофель – 2-3 шт.;
морковь – 2 шт.;
майонез;
сыр – 250-300 г.

Все овощи отвариваем в соленой воде.

Процесс приготовления салата.

Лук нужно порезать кубиками, очень мелко.

Святковий салат на День народження1

В лук заливаем обычную воду. Как только вы увидели, что вода покрыла лук, заливаем сверху столько же (примерно 100 миллилитров сверху) 9-процентного уксуса. Все немного мешаем и отправляем в сторону.

Святковий салат на День народження2

Теперь нарезаем филе. Его нужно тоже нарезать кубиками (натирать будем только овощи).

Святковий салат на День народження3

Нарезаем грибочки.

Святковий салат на День народження4

Теперь можем собирать весь салат. В самый низ мы отправляем куриное филе, равномерно раскладываем его по всему блюду. Сверху филе пару ложек майонеза. Его нужно разровнять. Удобнее всего это делать ножом.

Святковий салат на День народження5

Сверху куриной грудки отправляем порезанные грибы. Хорошо распределяем.

Святковий салат на День народження6

Сливаем жидкость с лука и кладем ее сверху грибов. Не нужно сильно прижимать все слои.

Святковий салат на День народження7

Теперь берем картофель и крупную терку. Над салатом натираем картофель и распределяем по всей поверхности. Ни в коем случае не придавливайте сильно руками, иначе блюдо не будет такой легкой и пушистой.

Святковий салат на День народження8

Поверх картофеля смазываем все тонким слоем майонеза .

Святковий салат на День народження9

Натираем на крупной терке морковь, точно также над блюдом.

Святковий салат на День народження10

Пропитываем немного майонезом.

Святковий салат на День народження11

Последний слой – это сыр. Натираем на мелкой терке. Его не жалейте.

Святковий салат на День народження12

Убираем в холодильник в пищевую пленку на 2 часа, чтобы он пропитался. Для украшения можно использовать что угодно. Я буду использовать небольшие помидоры. Вы можете брать маслины, зелень, огурчики (все, что есть у вас дома).

Святковий салат на День народження13

Приятного аппетита!

Святковий салат на День народження14

Веселых праздников!


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *