Святковий салат з яблук, сиру і апельсина

Какой же праздник обходится без салата. Это непременное блюдо любого праздничного застолья. И сегодня будет рецепт легкого и нежного салата. Готовится он просто из обычных продуктов, но при этом, без сомнения, понравится вашим гостям и доставит истинное удовольствие.

Ингредиенты:
небольшие яблоки — 2 шт.;
средняя репчатый лук — 1 шт.;
куриные яйца (отваренные вкрутую) — 3 шт.;
крупные апельсины — 2 шт.;
твердый сыр – 150 г;
киви для украшения — 1 шт.;
петрушка — несколько листочков для украшения;
майонез.

Процесс приготовления салата.

Репчатый лук тонко нарезаем. Заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты, затем слить воду. Это нужно для того, чтобы избавить лук от горечи.

Интересный рецепт:  Быстрый салат с тунцом

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина1

Отваренные яйца нарезаем кубиком.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина2

Сыр натираем на крупной терке.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина3

Апельсин очищаем от кожуры. Нарезать небольшими кусочками.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина4

В последнюю очередь натираем на крупной терке предварительно очищенные яблоки.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина5

Приступаем к сборке салата. Первым слоем укладываем яблоки.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина6

Затем выкладываем лук. Делаем сеточку из майонеза.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина7

Следующий слой — яйца и снова сеточка из майонеза.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина8

Дальше идет сыр и майонез.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина9

И последним слоем выкладываем кубики апельсина, предварительно слив с них сок, что образовался.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина10

Бока салата закрываем полосками из майонеза и украшаем кусочками киви.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина11

У нас получился очень красивый, яркий, солнечный салат. Получилось приятное сочетание яблок, сыра и апельсина с нежной ноткой лучка.

Святковий салат з яблук, сиру і апельсина12

Интересный рецепт:  Мясной салат с черносливом

Приятного аппетита!

Источник