Праздничный салат без майонеза

Святковий салат без майонезу

Сегодня приготовим очень вкусный салат к праздничному столу. Надеюсь, что вы оцените данный рецепт по достоинству и он займет свое законное место в вашей кулинарной книги.

Ингредиенты:
ветчина – 200 г;
маринованные грибы – 200 г;
твердый сыр – 150 г;
яблоки – 300-350 г;
помидоры – 300-400 г;
петрушка – 4-5 веточки;
сметана – 300 г;
мед – 3 ч. л .;
лимонный сок – 1 ст. л .;
горчица – 1 ч. л .;
соль по вкусу.

Процесс приготовления праздничного салата без майонеза.

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Святковий салат без майонезу1

Маринованные грибы разрезать на четыре части.

Святковий салат без майонезу2

Сыр нарежем кубиками.

Святковий салат без майонезу3

Яблоки предварительно очищенные от кожуры и сердцевины, нарежем кубиками.

Святковий салат без майонезу4

Помидоры бланшуємо, очистим от кожуры, мелко нарезаем и дадим стечь соку.

Святковий салат без майонезу5

Мелко нарезаем петрушку.

Святковий салат без майонезу6

Для приготовления заправки сметану смешаем с рубленой петрушкой, медом, горчицей лимонным соком, добавим соль по вкусу. Перемешаем.

Святковий салат без майонезу7

Подготовленные продукты выложим в кольцо или в салатник слоями. Поливаем каждый слой заправкой. Делаем все в следующей последовательности: маринованные грибы – сыр – яблоки – ветчина – помидоры.

Святковий салат без майонезу8

Салат украшаем зеленью и грибами. Приятного аппетита!

Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *