Постные картофельные котлеты с морковью. Картофельные котлеты рецепт

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью
Постные картофельные котлеты с морковью – ароматное и питательное постное блюдо. Постные котлеты с картофелем и морковью помогут разнообразить меню вашего постного стола. Лучшим гарниром для постных картофельных котлет есть свежие или вареные овощи, а также зелень и салаты.

Ингредиенты:
Картофель – 7 шт (550-600гр);
Морковь – 1 шт;
Лук – 1 шт;
Манка – 1/4 ст;
Муку, соль, перец, масло.

Постные картофельные котлеты рецепт приготовления

Картофель почистить, 5 шт отварить и размять в пюре.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

В теплое картофельное пюре добавить манку и оставить на 15 минут.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

Другие 2 картофелины сырыми натереть на среднюю терку вместе с морковью и луком.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

Затем добавить натертую картошку с морковью и луком в пюре, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт
Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

Сделать котлеты, обвалять их в муке и поджарить до золотистой корочки на сковороде в масле с обеих сторон.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

Обжаренные котлеты выложить на противень, застеленный пергаментом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью рецепт

Вкусные постные котлеты пополнят вашу копилку рецептов в Пост.

Пісні картопляні котлети з морквою. Картопляні котлети рецептПостные картофельные котлеты с морковью

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *