Питательный салат

Поживний салат

Сегодня буду готовить овощной слоеный салат. Хочу сказать, что для своего салата беру все ингредиенты на половину меньше.

Ингредиенты:
картофель отварной – 4 шт.;
свекла отварная – 2 шт.;
морковь отварная – 3-4 шт.;
яблоко – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
майонез – 200 г;
сыр твердый, уксус, сахар,соль – по вкусу.

Процесс приготовления салата.

Первое, что нам необходимо сделать, это замариновать лук. Нарезаем ее, слегка посыпаем солью, сахаром и збризнемо уксусом. Все перемешиваем . Оставляем мариноваться.

Поживний салат1

Натираем отваренный картофель на терке и выкладываем первым слоем нашего салата. Промазываем майонезом. Майонез можно заменить йогуртом или обезжиренной сметаной.

Поживний салат2

Натираем на терке отварную морковь. Выкладываем ее следующим слоем. Промазываем майонезом.

Поживний салат3

Теперь переходим к нашей маринованного лука. Если вы боитесь, что она у вас сильно соленая или сильно сладкая, можно ее немножко ополоснуть.

Поживний салат4

Натираем на терке отварная свекла. Промазываем слоем майонеза.

Поживний салат5

Натираем наши яблоки и размещаем следующим слоем. Майонез.

Поживний салат6

И теперь сверху натираем твердый сыр. Украшаем.

Поживний салат7

Салат готов. Картофель придает ему питательности, свекла с морковью – прекрасный вкус, яблоко – сочности. Я люблю украшать салаты замороженными фруктами, ягодами и овощами. Сейчас я украсила зеленым горошком и клюквой.

Поживний салат8

Надеюсь, что этот салат вам понравится. Оставляйте комментарии и делитесь рецептом со своими друзьями.

Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *