Песни гречаники. Рецепт приготовления гречаников

Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники
Песни гречаники – без яиц и мяса. Очень вкусные и питательные гречаники с хрустящей корочкой. Рецепт гречаников простой и абсолютно доступный – обычные недорогие продукты. Как для меня песни гречаники – идеальное постное блюдо для Великого Поста.

Ингредиенты:
Гречка – 1 стакан;
Картофель – 3 шт среднего размера;
Лук – 0,5 шт;
Морковь – 0,5 шт;
Чеснок – 1 зубец;
Панировочные сухари, масло.

Как готовить постные гречаники рецепт

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить в масле до золотистого цвета. Гречку промыть, отварить.

Картошку сырую натереть на средней терке.
В горячую, только что сваренную гречку добавить тертую картошку, обжаренные морковь с луком, все перемешать ложкой, посолить, поперчить по вкусу и еще раз все хорошо перемешать.

Когда масса станет теплой, руками сформировать гречаники.

Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники рецепт

Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в масле с обеих сторон до румяной корочки.

Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники рецепт
Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники рецепт

Гречаники готовы, подаем на стол, хорошо сочетаются с квашеной капустой или с салатом из запеченных овощей.

Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники рецепт
Пісні гречаники. Рецепт приготування гречаниківПесни гречаники

Приятного вкуса!
Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *