Лимонний йогурт

Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт десерта подразумевает помимо перечисленных ингредиентов 2 столовые ложки сухого вина.

Ингредиенты для рецепта «Лимонный йогурт»:

  • 450 мл обезжиренного густого йогурт без сахара и наполнителей
  • 1 столовая ложка жидкого меда или сахарозаменителя
  • тертая цедра 1 лайма или лимона
  • сок из 2 лимонов
  • свежие фрукты для украшения

Как приготовить «Лимонный йогурт» в домашних условиях

  1. В глубокой посуде соединить йогурт, мед и лимонную цедру, хорошо взбить. Постепенно добавить лимонный сок все время взбивая;

  2. Разделить смесь на 4 порции и украсить свежими фруктами добавив например несколько свежих ягод малины, земляники или черники;

  3. Кроме того, можно украсить каждую порцию йогурта тонким ломтиком лимона и веточкой мяты. Охладить 30 минут и подавать.

  4. Калорийность десерта: 174 ккал на порцию (с медом в рецепте).

Интересный рецепт:  Тушеная капуста с грибами в мультиварке. Рецепт с фото