Авторский праздничный салат


Авторський святковий салат

Позвольте презентовать мне сегодня свой салат, который прекрасно украсит ваш праздничный стол.

В этот салат входят вареные яйца, сыр (любой твердый, я беру брынзу), свекла, морковь (это все вареное), кислые огурцы, орехи и маринованный лук, майонез у меня домашний.

Авторський святковий салат1

Натираем огурцы. После того, как натерли огурцы, лишнюю жидкость я маленько выдавила.

Авторський святковий салат2

Яйца натираем на крупной терке.

Авторський святковий салат3

Морковь.

Авторський святковий салат4

Свекла.

Авторський святковий салат5

Итак собираем наш салат. Для этого я буду использовать бордюрной ленты, если у вас нет, можете использовать пищевую пленку. Мне нужно поставить ее под бортами.

Авторський святковий салат6

Первый слой у нас будет маринованный лук. Как вы заметили, я не использую соль, потому что она в нас присутствует и в маринаде для лука, также у нас она присутствует и в майонезе. И еще у нас кислые огурцы.

Авторський святковий салат7

Следующий слой – свекла. Каждый слой ингредиентов нам нужно очень хорошо утрамбовывать.

Авторський святковий салат8

Сейчас мы выкладываем майонез.

Авторський святковий салат9

С майонезом у нас идет огурец.

Авторський святковий салат10

В след за огурцами мы используем яйца.

Авторський святковий салат11

Сейчас морковь.

Авторський святковий салат12

Дальше сырный слой. Использую не очень соленую брынзу.

Авторський святковий салат13

Последний слой будет из майонеза.

Авторський святковий салат14

После чего мы поставим салат в холодильник хотя бы на час, чтобы он хорошо пропитался. Заверните пищевой пленкой для того, чтобы салат не обвітрювався.

Авторський святковий салат15

Орехи у нас піджарені. Нам их надо немного порезать, чтобы они были небольшими кусочками. Не нужно измельчать их в крошку.

Авторський святковий салат16

По истечению часа достаем салат, снимаем пленку и уже непосредственно перед подачей украшаем это все орехами. Украсить можно гранатом, можно и горошком. Выбирайте все, что угодно, что будет хорошо сочетаться.

Авторський святковий салат17

Снимайте кольцо. Аккуратно снимаем пленку. Салат получился красивым, очень вкусным, а главное сытным, он хорошо подойдет на праздничный стол.

Авторський святковий салат18

Желаю приятного вкуса.


Источник

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *